近日，知名女演员陈数在节目中自曝，曾和丈夫全球品鉴美食，但因长期忽视自身体质差异，引发肠胃不适、持续性消化功能障碍。
陈数因此两年完全禁食水果，并通过中医调理了一年。
陈数的先生是钢琴家赵胤胤。图自IC
陈数与赵胤胤。图自IC
对此，武汉市第三医院营养医师、武汉营养学会理事崔蔚指出，人体肠胃健康与代谢，需通过规律、多元化的食物摄入来维持平衡，过量摄入必然会给身体器官带来负担。“比如说过量的高蛋白饮食，高脂的一些饮食的话也可能会破坏我们肠道菌群的一些平衡，引发我们代谢的紊乱。”
崔蔚指出，若因职业需求需频繁品鉴食物，建议参考《中国居民膳食宝塔》的配比进行，避免过量摄入某一类食物，以兼顾营养平衡。
“在饮食的时候还是要以比较科学的配比来进行摄入，会更有利于肠胃的健康。”此外，崔蔚强调，若出现肠胃不适或代谢紊乱，在就医调理期间，也需对自身饮食加以约束。
建议成年人每天烹调油摄入量以25～30克为宜。减油的重点在于减少烹调油，家庭烹饪建议选择蒸、煮等烹调方法，少吃油炸和高油食品。在外就餐和点外卖时注意选择低油菜品，或主动提出少油需求。
对此，专家提醒，合理膳食是保证健康的基础，日常饮食中要均衡膳食，增加豆类与奶制品，减少油脂摄入，合理补碘，养成良好的饮食习惯。
陈数，原名陈澍，1977年3月9日出生于湖北省黄石市，毕业于中央戏剧学院。中国国家话剧院演员，中国内地女演员，二级舞蹈演员，中国电视艺术家协会演员工作委员会副会长。
（综合深圳晚报、经视直播）传金所
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